第126章 药力如先锋

作者:江门二爷 加入书签推荐本书

武火在于煎药的方式要急,而不仅仅是火急。

包括泡药,翻药,以及撇药渣都是一个大学问。

最后就是扇火的方式,也需要把控。

江飞把汤锅放在火炉上,在厨房找了一个铁盆,将几味药倒进去用冷水浸泡,之后揉搓。

搓揉药材,也是武火煎药的第一步。

如果是文火慢煎的话,只需要把药材用水泡上,泡个大概个把小时,就可以入锅煎药了。

但是武火快煎的话,就需要凑搓揉药材,但也要区分药材。

有一些很脆弱的药材,甚至一碰就碎的药材,不能用水浸泡。

江飞搓揉了药材三五分钟,之后立马把搓好的药材提前下锅。

下锅之后,就到了搅拌的时候,顺着里面的水一起搅拌。

搅拌的力度和翻转的时机,都要拿捏好。

同时江飞还不忘记添加玉米芯,这也是东北的农村地区经常使用的柴火之一。

玉米芯用来燃烧是很不错的,而且生热很快,主要是不耐烧,所以需要多烧。

江飞一边添玉米芯到火炉里面,一边用扫把充当扇子,不断的扇火炉里面的火焰,一深一浅,快慢有度,节奏有序。

江飞为了确保药能够快一点煎出来,所以添加的是热水,这样会减少很多时间。

不一会,汤锅里面就传来了咕嘟嘟的声音,也开始往外喷热气,同时还有一股很浓郁且难闻的中药味道。

有两个忍受不了这种味道的街坊邻居,捂着鼻子钻到东屋最里面。

江飞煎药的这一刻,卫生院的医生也都没闲着,还在给林耿明揉捏手臂,活血化瘀,避免造成血栓。

虽然他们不会武火煎药,但是简单的理疗还是懂的。

“来取第一碗药,降温至二十度左右,温服。”

距离江飞煎药还不到十分钟的时间,这第一碗药已经煎好了。

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