话是用来安慰她的,她第一次做的时候好像就成功了。
不过这种时候,当然不可以打击人家了。
“算了,这条鱼多少银子,我给你吧,另外我再买两条。”
一次不行那就再来一次,她就不信了,难道还能永远成功不了?
“这些小钱就不需要了,河里随便一捞就有,你还是继续试一下吧。”
不然回去后没自己指导,只怕会更加的,惨不忍睹。
她不是自夸,主要是鱼这种东西,煎过了不好,煎短了又没熟,而且还容易黏锅。
她这已经算好的了,只是焦掉了,很多人鱼出锅的时候都看不出原本的模样了。
张大妮还是坚持把银子给她再试,苏青禾无奈,只能收下了。
这回她每一步都亲自教导,出锅的时候总算是条正常的糖醋鱼了。
张大妮惊喜万分,成功了!迫不及待的尝了一口。
皱了皱眉,为什么外面熟里面生,就很不理解。
“可能没煎熟,”苏青禾说道,这不完全是自己掌勺,所以她也不能百分百把握。
还是得凭她自己的感觉来,旁人帮不了。
“换个方法吧,可以试试蒸的,能保证不糊鱼身不烂。”
那也是比较简单的方式,而且味道不输煎的。
“好!”张大妮被她鼓起了勇气,简直是越挫越勇。
再做了第五遍后,她总算做好了一条比较满意的鱼。
“这个不错,还挺好吃的,青禾快来尝尝。”
她招手示意她过来,苏青禾无奈的再次过去。
尝了一口,嗯?还不错,那应该不用再继续了吧。