一般都是咖喱饭,五颜六色的杂粮饭或者是各种糊糊配上小食,味道真不咋地。
哪有一桌子上的大鱼大肉好吃。
泉城菜,古称历下菜,菜以汤菜为一大特色。
其高汤分清汤和奶汤两种。
清汤很好理解,那什么叫奶汤呢?
其实就是乳白色的汤,比如我经常吃的炖鱼头,那乳白色的汤就叫奶汤。
方圆点的菜虽然不全是泉城特色菜,但有几个招牌菜还点了。
比如干烂虾仁、泉城烤鸭、九转大肠……
前面两个小家伙都很喜欢吃,特别是泉城烤鸭,因为吃起来跟夏京烤鸭一样。
事实上相传夏京烤鸭就是传承于泉城烤鸭,100年前有三位厨师去了夏京开设了现今知名的全聚德。
至于九转大肠,小家伙本来想要吃的,但是方圆悄悄的告诉她是装大便的,等她知道这是什么后,她非常的震惊,大便也能做成菜菜?
方圆本来开玩笑一句,没想到小家伙当真了,一脸嫌弃,连看都不愿意看一眼。
就是盘子转到自己跟前,都要爸爸赶快转走。
方圆自己夹了一块尝了尝,味道别说,还真的非常不错。
于是一连吃了好几块。
然后小家伙在旁边一脸的震惊,同时又非常的好奇地问方圆:“爸爸,大便好吃吗?”
方圆:o(╯□╰)o
“这不叫大便,这叫大肠,九转大肠。”方圆无语地道。
“哦,那好吃吗?”小家伙对是大便还是大肠不感兴趣,她感兴趣的是“大便”的味道怎么样。
“味道很好的,你也尝尝。”方圆加了一块递到她的嘴边。
“拿开,快拿开啦,我不吃大便啦。”小家伙尖叫着把他筷子拨开。