不但关玉山手里的那一大塑料袋里面都是牛肉,就连文雅艳手上的袋子里也全都是,足够今天的宴会使用了。
“你们在聊什么呢?”方圆见人久久没进来,于是好奇的走了过来。
“关总给我们带来了正宗的神户牛肉,今天方圆你可要给我们露一手,搞几道好菜出来。”杜语堂笑着说道。
“神户牛肉?”方圆闻言也很惊讶,他还没吃过呢。
他吃过最好的牛肉,就是琼州当地的小黄牛肉。
“给我看看。”方圆好奇地从杜语堂手中接过那一袋你肉。
这一袋大概有二十来斤的样子,被透明真空袋包裹着在,里面有一层黄皮纸,但从漏出的地方能看到牛肉的纹理。
红白相间的纹理,如同大理石一般完美。
“这样的纹理,大概能达到no.11甚至no.12级了,这可是真正的极品牛肉,关总真的是太破费了。”杜语堂可比方圆等人专业多了。
“花钱倒是小事,最麻烦的托关系买到和运输回来。”
对关玉山来说,钱真的不是事。
即使买个十头八头的但马牛也不是事,但神户牛肉真的是有钱不一定买的到。
因为产量太小了,能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约40000公斤。
而且从12年开始,这些牛肉就不出口了,国内更是从01年开始就禁止了进口日本牛肉。
所以购买和运输才是花了大价钱的。
而现在市面上很多神户牛肉都是假的,就没一个是真的。
“我那二把刀,就不要糟蹋这么好的食材了,中午还是要看杜大哥的,不过,我自己调配的一些酱料倒是可以贡献出来。”
听闻关玉山的叙说以后,方圆有些感慨地道。
他从来没有弄过这么好的食材,担心自己糟蹋了,但对酱料的调配,那可就是非常自信了。
“酱料,独家秘方吗?”关玉山闻言愣了一下,然后开玩笑地说道。
没想到方圆真的点了点头道:“独家秘方,等中午就知道了,我打电话让彩衣等会过来给带上。”