“出锅的时候放淀粉一是为了让豆腐更鲜嫩，二是锁住里面的热量，温度越高的麻婆豆腐吃起来越过瘾，不信你在试试！”
宋菲菲有点将信将疑，刚才那筷子她没防备，一口吃下去，烫的不行。
这次有了防备，夹起豆腐等到温度合适才放进嘴里。
还是烫，但是可以忍受的温度，接着是辣味在口腔里蔓延开来，最后才是在舌头上爆开的麻！
麻辣味在口腔里混合着豆腐特有的滑嫩口感，结合在一起，居然美妙无比。
辣味释放的热量，让宋菲菲口腔产生烧灼感，神经里居然涌起兴奋的感觉。
“好吃！”
宋菲菲就给了俩字，继续开动。
李欣颖一看，你不是说不爱吃家常菜的吗？
鄙视你！
李欣颖端起饭碗，很淑女的夹了一筷子醋溜白菜。
醋的香味在嘴里蔓延出来，但又只是微酸，完全不影响白菜的清甜口感。
这才是真正的家常菜啊！
比起酒店大厨的饭菜，也许少了很多花样，但显得更实在，更有记忆感。
李欣颖吃了两口才竖起大拇指道：“好吃，这就是我记忆里小时候的味道！”
安然笑道：“好吃就多吃点！”
宋菲菲在对面，头都不抬，筷子用的跟风车似，不停的夹菜吃饭，就跟刚逃荒回来的乞丐，八辈子没吃过东西似得。
李欣颖捶了她一下，“你至于吗？好吃也没你这么夸张的，淑女的形象不要了？”
“什么淑女？”
宋菲菲美滋滋的吃着菜，“我本来就不是淑女！”
李欣颖也不客气，展现出自己豪迈的一面，反正现在又没外人！