第23章 失望?

作者:姬朔 加入书签推荐本书

她正辛苦埋头吃肉。

忽然,一股浓郁香气飘来,还是鲜香混杂着酸甜。

薛琴立马觉得嘴里的肉菜不香了,口水开始疯狂分泌。

董昌平以及其他人也差不多,没等南枝把菜端来,眼睛就已经直勾勾望过去。

薛琴喃喃:“一道是腌笃鲜,一道是……什么?”

很快,摆在她面前那盘红润油亮的糖醋排骨显露真身。

这绝对是一盘漂亮的糖醋排骨——

每块排骨都色泽均匀、裹满酱汁,盘底酱汁则不多,露出雪白干净的瓷盘底色,也衬得排骨越发的鲜红诱人。

陈醋香气被包裹在排骨肉香里袅袅飘来,而酸味天生就能刺激人的味蕾,光用闻的就足以吸引得人们食指大动。

“腌笃鲜,糖醋排骨。请慢用。”

南枝的声音让所有人都瞬间回神。

不用多话,食客的下意识动作就是对厨师的最高礼赞。

比如董昌平,一时连老婆大人都忘了,仿佛饿虎扑食地夹起足足三块糖醋排骨塞进嘴里,仔细咀嚼。

他的第一反应就是好酥,且是外酥内嫩,高温过油让排骨在焖煮前就拥有酥脆外壳,又因为对火候的精准把握,而让这份酥脆在焖煮过程里始终保留。

随后,他的第二反应就是入味,排骨非常入味,酸甜酱汁的位置几乎渗进了每道肉质纤维,随着牙齿的每次咀嚼,都有新鲜的肉香和酸甜香迸发而出。

他还在回味,三块排骨已经被他的牙齿剃干净了每寸肉丝,除了骨缝还能吮出香气,其他基本没味。

突。突。突。

三块干干净净的骨头,从他嘴里依次吐出来,董昌平又迫不及待去夹下一次。

啪。

薛琴一筷子打在他手上。

董昌平这才回复理智,当即露出讨好神情。

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