可是怎么能说动老爷子呢，他不为名利所动，一心只想研究厨艺，这可是个难题。
刘一味见到大家被自己手艺征服，心中自然得意至极。
“这是老夫近年来最得意的作品咯，用最普通的食材，搭配出绝世美味，才是厨艺的真谛！”
听到这话，张学兵眼睛一亮，机会来了。
他加了一片甲鱼肉，品尝之后，叹息一声说道。
“老爷子，这道菜从色香味意形来说，已经妙到巅毫，只不过稍微还有点瑕疵！”
刘一味自从当上御厨之后，就从未听人说过对自己的不满，假如不是张学兵说这话，他早就掀桌子了。
刘大师忍着怒气，咬牙说道。
“你小子要是说不出个四五六来，老子让你见识见识厨子的刀法！”
张学兵坏笑道，“老爷子，假如我说出来呢！”
刘大师含恨点头，“好，你要是能说出一样来，老夫从今天起再也不下厨了！”
张学兵一绷脸说道，“那可不行，你老要是不下厨了，不知道多少人得恨死我！”
旁边二赵了解张学兵，知道他又要下套了，当即俩人也不说话，悄悄地喝酒吃菜，等着看好戏。
刘大师摇着脑袋说道，“那你要是能跳出一个毛病，老夫就答应你一件事，这可行吧？”
张学兵眯缝着眼睛，笑的像是一只狐狸，“好一言为定，两位赵叔当证人哈！”
二赵忍着笑意，点头答应当证人。
老爷子伸出手掌和张学兵击掌为誓，“你小子要是挑不出毛病，今儿老子把你切片蒸了！”
张学兵竖起一根手指说道，“第一，这道绝了！”
老头子一瞪眼，“这是毛病么，谁不知道做绝了，少废话，你要是消遣老夫，从今后咱们谁也不认识谁了！”
张学兵微微一笑，“您老耐心点啊，听我说完，据我所知目前八大菜系加上那些旁支末流都没有这种做法，所以说这道菜最大毛病就是开创了一种新烹调技法的先河，但是正因为如此，您老取得名字太次，配不上这道开天辟地的名菜身份！”
刘老头除了掌握各种古法之外，经常喜欢自创新意，但是取名字的时候就很随意了，没想到这个毛病被人家挑了出来，他一时哑口无言。