经过几天的经营,春花糖水店的热度慢慢降了下来,销量逐渐趋于稳定。
每天手工冰粉的销量在350份左右,珍珠奶茶的销量要低一些,在200-250份之间。
要做出这么多的手工冰粉和珍珠奶茶,靠凌春花一个人肯定是不行的。
云茉请了两个暑假工,加上凌春花,三个人轮班在糖水店里做。
至于需要的配料,云茉则聘请了翠花婶的儿媳妇叶琴来做,每天早上做三个小时,给一块钱。
当然,这个工钱是给得偏高了点,云茉完全是看在叶琴刚生完孩子的份上。
初为人母,一切不易。
云茉还将手工冰粉和珍珠奶茶的制作工序,毫无保留的传授给了叶琴,在得到云茉的许可后,叶琴晚上没事的时候,也会去夜市摆摊卖冰粉,赚取一点收入来贴补家用。
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