做法很简单,接受了吴桐的点菜,贺无言计算着西楼起床的时间,磨刀霍霍,指挥贺秋、吴桐开始搬板栗去厨房。
唉~知道你是为了新鲜!可……为什么外面的刺刺皮没有剖开?
麻烦,又要多一个步骤。
剖了刺刺皮的板栗清洗干净,在背上切十字花刀。电饭煲里,倒入板栗后,加入糖、油、清水,搅拌均匀,按下煮饭键。
其中,划十字花刀时必须划得深些长些,方便入味,也好后面剥皮。还有就是煮的过程,最好打开电饭煲用勺子搅拌搅拌,让每颗板栗都能均匀的沾上糖水。
软糯香甜的板栗,带着一层薄薄的糖衣,一口下去,甜香以及点点粉末感,充斥在口腔,吴桐表示!板栗这种食物深得他的喜欢。
一觉醒来,浑浑噩噩还沉浸在梦中的西楼,一个激灵,好看的金眸转移转移,落到竹篮子里的糖炒板栗。
两指一撮,一颗完整的板栗滴溜溜出来,西楼连忙送进嘴里。
“迁西板栗。”
正在剁鸡肉的贺无言,连忙抽空举起大拇。
“不愧是西大佬,一口就能吃出来历。”
“今晚吃什么?”
“板栗可乐鸡翅、板栗烧排骨、板栗啤酒鸭、牛肉烧板栗、香菇素烧板栗、滋补板栗炖鸡汤,主食吃潮汕板栗饭,饭后甜点栗子糕、南瓜栗子巴斯克蛋糕、栗香糯米饼。”
报着菜名,贺无言将邬、敖剖好皮的板栗,整盆端上洗菜台。
不得不说,好朋友送来的板栗,就是新鲜好吃。
“今晚这顿板栗,咱给感谢晏渊。”
“老大,板栗是晏组长送来的?”
“晏渊的家乡特产板栗,全国最好吃的板栗就来自他的故乡,人家特意寄了几十斤过来。”
贺无言将可乐,咕噜噜倒入锅中,没多久烧开的可乐夹杂着香味,甜甜的飘香开来。
探头,西楼、邬、敖已经在考虑,在菜上桌之前,自己能夹到多少个板栗可乐鸡翅。
一只手、两只手伸出,半空正好撞上。