李闲鱼将鱼接了过来,说道:“那今天中午就吃这几条鱼。我来弄吧。怎么吃?”
老爸道:“你看着弄。都可以。”
李闲鱼笑笑。他就知道老爸会这样说。
那还是家常的红烧鲫鱼吧。
这样想着,李闲鱼拿一把剪刀,来到院子外的一块石板前,开始杀鱼。
正操作着,忽然看到了长在院墙边上的几株藿香。
嗯?藿香?
对了,藿香。
李闲鱼非常欣喜。他改变了主意。不做家常的红烧鲫鱼了。
他要做藿香鲫鱼。
藿香鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,非常好吃,营养价值还很高。
更重要的是,还能够消暑祛湿理气、开胃。
非常适合夏天吃。是夏天一道非常开胃的美食。
想到了这样一道菜,李闲鱼更是高兴。
将几条鱼全部杀好,并且清洗干净之后。又来到院墙边上,摘了一把藿香。
这些藿香是野生的,数量不少。
藿香是一种多年生的草本植物。茎直立,四菱形,高度一般在半米到1.5米之间。
开的花是淡紫蓝色,全株都具有一种特殊的芳香味。
闻起来很舒服。
不过,也有一些人会觉得不舒服。
藿香的嫩茎叶便是食材。可以直接拌着吃,也可以炒着吃,能够健脾益气。