第一百七十八章:西瓜的感官指数

作者:秋刀煮鱼 加入书签推荐本书

“味道如何?”

“挺甜的。”

“今年西瓜的行情,还不错的。听说大棚掉瓜,现在的收购价每斤7块钱。”

两人再聊了一会儿,挂断电话。

实际上,叶墨已经联系高老板过来看货了,就是去年唐恂给介绍的那个高老板。

西瓜是一天一个价,并且是在田里看了瓜之后,才给报价。

现在的西瓜数量少,价格就高。

张远桥说的二级西瓜,是西瓜感官指数分级,二级。

大棚掉瓜,基本上就是一级。

西瓜还没有大批量上市,西瓜的价格就高,还抢手。

只是价格的问题,不存在说卖不出去的。

西瓜的感官指数,指标有瓜形、瓜色、瓜瓤、成熟度和瓜面,这些来评定。

瓜形:

特级,具有本品种应该有的形状、外形周正、新鲜洁净、无异味,具有耐贮运和市场要求的成熟度。

一级,具有本品种应该有的形状、外形周正,可次于特等的要求,具有耐贮运和市场要求的成熟度。

二级:具有本品种应该有的形状、外形周正,可次于一等的要求……

瓜色:

特级,具有本品种应有的皮色,无阴阳面。

一級,具有本品種应有的皮色,无阴阳面。

二级:具有本品種应有的皮色,可有轻微阴面。

瓜襄瓤:

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