“就是九成熟的榴莲。”魏老板道。
“怎么分辨九成熟?”叶墨问。
“自然掉落的榴莲是全熟,也就是十成熟。九成熟,差不多就是即将要掉落的榴莲。”魏老板说:“全熟的榴莲通常在晚上自然掉落。你那边的榴莲,有气味的,应该就是九成半熟,要是不采摘,晚上应该就会自然掉落。九成熟吧,外面闻不到气味,但是打开后能吃,里面气味也比较大。”
“怎么分辨?”
如何分辨榴莲成熟了还是没成熟,真不懂。
这些榴莲就算自然掉落了,果皮都是青色的,和树上榴莲差不多的颜色。
刚才林小眠在地上捡到个自然掉落的榴莲,都在吃了,果皮就是青色。
“用拇指和食指捏动一下榴莲皮两个相邻的刺。”魏老板说:“能捏动,就成熟了,差不多九成熟。要是捏不动,就还没有熟。你找几个品相差的榴莲捏一下,打开来看看。”
“行,我试试……”
按着魏老板说的,叶墨开始捏榴莲刺了。捏着刺,往里面用力……
榴莲果皮很硬,叶墨连着捏了六七个,终于有一个能捏动了,这个榴莲闻不到气味……果梗也很结实,叶墨用刀将果梗切了下来,打开。
也不是闻不到气味,而是隔远了,闻不到气味。将鼻子贴着榴莲,还是有比较浓郁的榴莲气味。
在榴莲打开的瞬间,气味就出来了。并且,气味也很大,叶墨闻着有些冲鼻……有明显的类似金属锈迹的气味。
“林小眠,叶染……这里还有一个成熟的榴莲。”叶墨将打开的榴莲给林小眠他们拿了过来。
叶墨妈妈也喜欢吃榴莲的,刚才捡到的一个自然掉落榴莲,打开后里面只有两房大肉,还有一房小肉,不够吃。
叶墨开的这个榴莲更惨,一房大肉,两房小肉。
可能是第一年大量结果的原因吧,今年这些榴莲的品相,都特别差。
等林小眠他们吃了榴莲。
叶墨给她们说了一下如何分辨榴莲成熟还是没成熟……
“一个个挨着捏?”林小眠瞪大了眼。
“嗯。”叶墨点点头。