只是综合品质上比鲜肉差了一些的，从外观和口感上很难区别，往往会直接销售。
但大多数将通过酱油腌制、辣椒调味、色素掩盖甚至用化学药剂加工，或者被被制作成袋装熟食，或者演变成餐桌上的美味佳肴，尤其是色香味俱全的泡椒凤爪。
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