也有奢侈一回,碗里放咸鲅鱼和葱花,炖来下饭的。
这样一锅水的味道就更丰富了。
饭做好了把咸鱼和干粮先拿出来,锅里的水用舀子或者搪瓷茶缸灌到暖壶里。
这就是农村人俗称的“馏锅水”。
农村人往往胃酸过多,胃不舒服一类,跟常年喝馏锅水绝对有关。
甚至当天没喝完的也不舍得倒掉,第二天继续喝。
馏锅水,又是隔夜的,当然“风味更佳”了。
泡茶的话……反正基本上家家户户都是这样的操作。
爷爷奶奶屋里生着煤炉,上面坐着烧水壶,这可是专业烧水的工具。
烧出来的水纯净没杂味。
泡出来的茶叶味道,让太多老头老太太爱不释口。
看大伙爱不释口,赞不绝口,爷爷当然很有成就感啦。
和几个老头坐在炕上,靠着铺盖卷喝茶抽旱烟。
给大家讲关东的所见所闻。
十几天过去,关东的话题已经不再新鲜,老头老太太们的注意力明显不大集中。
这就需要一点提神的东西了。
爷爷又开始讲他当年杀土匪的往事。
当然,每次讲的时候,跟从前的太多版本总有少许不同,也有前后冲突的时候。
但毕竟这是战斗故事,而且是亲历者的讲述,总能扣人心弦。
于是老头老太太们抱着茶碗,听得大气不敢出。
奶奶却是听他开讲就想躺炕上枕着枕头。