就拿那个蒸鸡盆来说吧，据说以前的时候，有的人家能留到二月二——当然以前的时候天气比较冷。
可是即使天气再冷，蒸鸡露天存放一个月，也会变质变味儿。
但是老农民自有解决的办法，那就是“回锅”。
把蒸鸡盆里的东西倒进锅里，烧开，就算回锅了。
其实就是煮沸杀菌的过程。
发现快要变味儿了，就回锅。
百试不爽。
大仓对母亲使用这一招深恶痛绝。
这几年的正月里，只要发现某种年货不大新鲜了，就偷偷给倒掉。
这让母亲的“回锅”技术再也没有施展的机会。
很是技痒难捱啊！
不过又有什么办法？
这个家表面上看还是母亲做主，不管什么事都是她说了算。
可是所有的决定，都是老大拍板之后，母亲负责执行的。
一开始的时候母亲没有感觉到这一点，可是后来她渐渐发现了问题的实质，那就是家里真正的财政大权其实不知不觉已经到了老大手里。
她是个没有实权的当家人。
虽然她每次过年都严正警告老大，不许把好好的，没坏的年货扔掉。
可是年年警告，年年扔。
人家把旧的给你扔掉，当你大发雷霆的时候，会给你展示更多的新鲜的鱼肉菜蔬。
让你哑口无言。
唉，孩子大了，不好管啦！