第五十章:猪鼻筋可以用来烤吗?(月票活动来啦,求月票,求打赏啊!)

作者:喜欢吃脆桃子 加入书签推荐本书

咦?这是什么?五花肉吗?油滋滋的。

刘施施有些好奇。

吃烧烤吃的多的几样东西就五花肉,羊肉串,牛肉串,板筋之类的。

画面任然在切换,最终到了一个食客面前。

“烤猪鼻筋,这东西啊,烤出来脆,一咬就断了”

嗯?!

猪鼻筋?

这东西是猪鼻筋,为什么看着这么像五花肉。

猪鼻筋可以用烤的吗?

刘施施呆住了。

她没想到烤猪鼻筋这种东西还能成为一家烧烤店的招牌。

刘施施开始继续看下去。

“想要烤出好吃的猪鼻筋,至少要四五年的功夫,烤制过程讲究大火出香,小火入味,先用大火烤出猪鼻筋筋道口感,再用小火慢慢注入辣椒,孜然的灵魂,真正的讲究,就在几秒之间,只有火候刚刚好,才能烤出猪鼻筋那一层薄薄的胶质,形成咯吱咯吱的牙齿欢呼......”

配合着在烧烤炉上面不断翻滚的猪鼻筋,滋滋作响的油泡,看的刘施施不自觉的咽了口口水。

感觉.....好好吃啊!

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