熟悉的旁白再次响起。
“西餐的厨师，每一个动作都有相应的道具，中餐的厨师，手中一把刀却能行出无数刀法....”
艾丽斯浑身一阵鸡皮疙瘩。
脑中瞬间明悟。
是啊！
一把刀行万般变化。
这就是中餐的极致。
细腻入微，不差分毫，这也是独属于中餐的细腻。
这那样不比西餐更显华国美食文化？
艾丽斯看着手中的小本本。
与国际接轨几个字分外刺眼。
中餐的技艺应该让人自豪，而不是去迎合国际。
传承几千年的美食文化，应该去吸引人，而不是接轨外来。
自己连对中餐最基本的了解和自信的底气都没有就跟徐文嚷嚷着去接轨。
其实中餐哪里需要去跟其他接轨。
刀光一项就独胜于世了.....
想起自己那个时候跟徐文说要改变的画面。
艾丽斯就觉得自己是个小丑....
叹了口气，呆坐在床上陷入了沉思。