这一次的拍摄要求，是极其严格的。
不仅全部换了新的镜头，使用的都是最好的摄影机。
甚至是打光机也是准备几十同不同的光照。
所以他们对于每一个镜头画面都是反复的检查了很多遍。
生怕其中有错漏，因为这些一旦缺少那可是需要重来的。
每一次的重来都是经费在燃烧。
现在听到徐文不满意，众人都不理解。
徐文二话不说来到屋内。
手指在豆腐上抹了一下。
随后来到众人面前。
“这是什么？”
“这是豆腐沫，就是豆腐还没有完全变成豆腐前的硬化过程。”
一旁的一个工作人员说道。
徐文点了点头。
“是的，可是你是怎么知道的？看出来的？”
“额.....书上学的。”
工作人员愣了一下。
徐文点了点头。
“没错，你是书上学了，所以知道的，但是观众不知道，所以我们要让他们知道这些食物的转化过程。”
“啊？师傅，这个解释起来，很费时长的，到时候我们的美食纪录片不就变成科普的纪录片了吗？”
温柔愣了一下。