第两百四十八章:第二集:落地生根!

作者:喜欢吃脆桃子 加入书签推荐本书

飞快的吸引了许多人围聚到了三轮车面前。

汉子把棉被掀开,露出了藏在里面。

一个个的长方形面包,面包一看就很厚实绵密。

这样新奇的面包也是让几人感到十分的好奇。

“一路向东,小麦遇到了擅长用蒸汽烹饪美食的华国人。”

“制作体型硕大的面团,需要借助一根铁棍,并压上全身的重量。”

“这个男人祖上三代都是靠制作这种面团为生。”

“发酵的时间关乎口感,一口直径1.6米的大蒸锅,才能为每个1.5公斤的面团提供足够的蒸汽。”

每一个面团被揉捏好之后,像是盖被子一样。

折叠上三次,不同于欧州的那种自动式蒸汽机。

这种需要烧柴火的大蒸锅,显得极为原始。

每一个面团,沾上油,随后被依次黏在蒸锅的锅壁之上。

这让卡尔很好奇,这么重的面团是怎么被固定住的。

但是饮食人自有他的一套神奇技术。

随着蒸锅的盖子被盖上,面团也开始发生变化。

随着时间一到,盖子被打开。

一股浓厚且散发着香气的烟雾升腾而已。

预示着美食的诞生。

“一个半小时后,浑圆光滑,洁白紧实,装入枕头的大馍就出炉了。”

“层层包裹的馍瓣,面香浓郁柔韧劲道,配上粉鸡或散汤都不如直接抹上香辣的西瓜豆酱,最能衬托馍的香甜。”

这种对三人来说都是新鲜玩意的大馍。

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