作为美食纪录片,不是单纯的讲述美食。
而是在美食中掺杂着历史和人文。
让人在食欲大开的同时,脑洞也大开。
这样的一部纪录片,只拿到了c级的评价确实有些被埋没了。
自己的侄子遇见这样一部纪录片作为对手。
恐怕情况不会太乐观。
就在二阶堂心中计划着小九九的时候。
画面一变。
一只被腌制的表皮发黄的鸡,被掏空了内脏。
随后各种各样的馅料被塞入了鸡肉体内。
一张类似于渔网一样的猪网油和荷叶裹住整只鸡。
随后用麻绳将鸡给固定住。
最后用泥巴给封住,形成了一个密布空间。
这还不够,将整个椭圆形的泥球往谷穗上面滚上一圈。
放到火上面烘烤。
“熟食更易消化,经高温消解的蛋白质,也更易被人体吸收。”
“但火又难以控制,人类尝试了各种方法。”
“华国的长江流域,至今保留着一种食物。”
“三黄鸡腌制后,放入各种馅料,用猪网油和荷叶包裹鸡身。”
“之后,外层抹上封岗泥,烘烤四小时。”
独特的制作方法,看得人眼界大开。