火锅！
各种各样的食材轮番的在滚烫鲜香的九宫格里面煮沸。
美味的同时自带一种乐趣。
当时的艾利只知道是在吃美食。
但是看到这里，艾利明白了。
自己是在吃夜宵。
吃一种带有江湖气息的美食。
......
这一集的《舌尖2》一直在黑夜中度过。
前脚描述完山城的火锅。
后脚又带着艾利来到了锦州的小串摊前。
碳火烤制的烧烤，又自带着秀气的分量。
让“撸串”成为了一种娱乐方式。
锦州的小串显得秀气。
首都的京酱肉倒是豪气大方。
三白两红的五花肉，在厨师一双巧手的腌制下。
就成了闻名遐迩的京酱肉。
带着诱人的气息不断的引诱者镜头外的艾利。
......
“每个人心中都有一个江湖。”
“面对严酷的现实与生存压力。”