但是直到2013年的时候，世界上第一块实验室培育的人造肉才被推出，这块肉是从牛肌肉中提取的干细胞培育而成，培育过程采用了培养人体组织和器官的医疗技术。
当时还有一位厨师用这块肉烹制成了汉堡，并邀请美食家品尝。
不过虽然它的口感确实是肉的口感，但是它的脂肪缺乏明显，味道和真正的肉比起来也有不小的差距。
更重要的是，人造肉的成本是要远远高于普通肉的。
味道没普通的肉好吃，价格还高，所以现在的人造肉依旧是没什么市场的。
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