第一千零九十六章 饺子解乡愁

作者:滴水世界 加入书签推荐本书

直到天快擦黑,冬哥等一行人才回来。

春红、张金等人把东西搬进院子,林创吓了一跳。

买了太多的东西,把院子都放满了。

一袋面,一罐子油,一块猪肉,还有姜、葱、蒜、茄子、韭菜、辣椒,当然酱油、醋、盐等左料自然是少不了。

除此之外,还有好几袋子衣服、鞋。

最让林创感到惊讶的,竟然还有一盘拐子石磨,一袋豆子。

“冬哥,你真买磨了?你想做豆腐脑?”林创惊讶地问道。

“是啊,等哪天有空,我盘个大锅头,就能做豆腐脑了。”冬哥抹了抹脸上的汗,答道。

老家的方言,“盘”就是“垒”。

农家女会盘锅头,还真不稀奇。

林创看了冬哥一眼,心道,若是真在农村生活,娶个冬哥这样的老婆,还真是不错,结实,能干活。

“冬哥,上海可没有你家门前的那个大水坑,哪弄卤水去?”林创问道。

做豆腐脑必须得有含钙高的水来“点”,否则成不了形,只能是一锅豆汁。

冬哥老家门前有个大坑,村里人做豆腐脑的,都用坑水“点”豆腐。

当然,林创知道,后世做豆腐脑的,都用葡萄糖,因为里面含钙。

“没事。上学的时候老师讲过,说医院里用的葡萄糖也能点。来上海前,我试过了,比坑水点豆腐还好用呢。”

嘿,她竟然也知道这个。

“为一碗豆腐脑,弄这么大阵仗,值得吗?”林创道。

“值!”冬哥看了林创一眼,坚定地说道。

“好吧,不管你了。”林创无奈地说道。

她刚才看向自己的眼神,已经说明了一切。

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