都说是师傅领进门，修行在个人。
但是「师道」，既是厨艺方式的传承，也是人脉续延的方式。
刘雨农既然认下了付宇这个徒弟，又打算让他将来协同自己一起发扬刘家菜，自然不会吝啬在这方面多加提拔扶持。
付宇坐在出租车上，正焦心堵车，听到刘雨农的话，倒是也没太惊讶。
当时在千里马用餐的时候，康贵杰就说过，这次过来北安，会去刘雨农新开的分店看看。
这想到这才过了两天，竟然就去了。
付宇赶忙汇报道：「师傅，康厨前两天去千里马用餐了，他点的那桌席面就是我做的。」
刘雨农一听，心想：正好！
「是吗？那他当时都点什么菜了？我这边正好可以根据他的喜好烹饪。」
付宇想了一下，认真的报了一遍菜名：「当时他点的这一桌席面都是店里的老式菜肴，早几年就从菜谱下架了。也是赶巧，有店里的老顾客点单，他瞧着不错，就原样照扒的食谱。」
「具体的饮食爱好......」
「当时姚厨送了他两瓶好酒，我瞧着都喝了，牌子是......」
「还有，他应该不吃葱，不吃香菜，不喜欢吃肉，喜素，尤其是白玉孤，当时上的一盘菜，我发现他把所有的白玉孤都挑着吃了。」
刘雨农一听，顿时来了兴趣。
「这都是你观察的？」刘雨农问道。
付宇如实说道：「嗯，我想着看看康厨对这桌菜的评价怎么样，所以特意瞧了眼他的用餐情况。不过，具体的口味喜好，我还真没看出来，主要是当时点的菜品都是比较温和的口味。」
刘雨农微微好奇，通过询问判断出顾客的用餐喜好不难。
可是单凭着顾客的用餐情况，就能准确知道对方的食物喜好，可就困难多了。
刘雨农一下子对于菜色的准备，多少有了点判定，同时也对付宇在这方面的细心和稳妥，感觉到有些惊讶。
毕竟，付宇真正接触后厨烹饪的时间，并不长。
而想要烹饪出让顾客满意的菜肴，除了高超的厨艺之外，对于顾客的喜好需求了解，也至关重要。