付宇点点头,刚要说话,耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!后厨手艺人称号奖励:恭喜获得npc名厨刘雨侬的倾心指导:个人技能“色彩辨析”】
呦呵!
付宇表面稳的一批,心里实则是“骑毛驴吃豆包”,乐颠馅儿了。
好么!
他已经有了绘画技巧高级,现在又得到一个色彩辨析的个人技能。
怎么着?
该不会等烧烤大师职能达成满分后,直接转职成画家吧?
付宇一边面无表情的做着摆盘,一边在心里自娱自乐。
这时候,就听着刘雨侬说道:“对了,我再跟你说说酿菜的特点。”
付宇赶忙凝神倾听。
刘雨侬讲解道:“酿菜除了口感丰富之外,在造型、色彩上也要比一般菜肴更具特色。”
“其实自从发现颜色对人类能产生心理或者情绪上的影响后,关于颜色的研究和运用就不曾停止过。”
“菜品通过不同的颜色搭配,搭配得好可以在美观度上起到画龙点睛的作用,在味道上起到增加食欲,刺激点餐的作用。”
“酿菜的色彩搭配,其实要求还是挺高的,因为它的烹饪方法相对略显单调,所以非常需要在摆盘方面多下功夫。”
“而一盘酿菜要吸引人,就要注意菜品颜色搭配的‘本、加、配、缀、澜’的技巧。”
付宇仔细将刘雨侬说的知识全部记住。
师徒二人,一个教,一个学,其乐融融。
努力竖着耳朵旁听的刘章鹏,则是听的两眼放光。
这可都是经验啊!
别看刘雨侬年轻,但是她走南闯北,又是在国外留学归来的高材生,无论是眼界,还是对于烹饪技巧的理解,肯定要比他们这些只知道闷头呆在厨房里苦练的人强多了。