想当初，自己年轻那会儿，也挺积极于厨艺方面的提升和历练。
一晃，在后厨工作了几十年，因着晋升为主厨，又被老板信重，指派过来管理分店后厨。
对此，他一向颇为沾沾自喜，觉得自己厨艺确实了得。
可是现在一看......
汪玉龙难得自省了一番。
难怪自己这么大的岁数，在后厨里混了这么多年，到底也没能挨上一个名厨的称谓。
这就是差距啊！
想到这里，汪玉龙深吸一口气，道心上出现了一丝丝的裂纹。
......
不过，接下来，汪玉龙彻底被刘雨农一手精湛的烹饪厨艺吸引了全部的注意力，也是无暇再思考其他了。
刘雨农的厨艺非常的精湛，而且对于细节的把握十分巧妙，一丝一毫都有条不紊。
在炸制时，刘雨农特意听取了付宇的建议，将鱼腹的角度进行调整，减少热油对鱼心的伤害。
烹饪其实可能很简单！
但是想要精准把握住每一个细节方面的操作，却很难！
名厨与普通厨师的差距，就是对于细节的把控和掌握。
而刘雨农，对于这些把握的非常到位。
汪玉龙看得是舒心畅快极了。
对于刘雨农的水平也是越发的钦佩起来。
汪玉龙虽然资历老，但并不是那种自以为是的人，对于别人的优点，他很善于归纳学习。
要不然他也不会特意过来观摩刘雨农烹饪了。
他深知自己需要的就是交流和学习的机会。