12个虾球,一盅里只放四个,烹饪一次,直接出锅三份菜肴。
摆盘时,双耳的白瓷圆盅里,四颗虾球,整齐漂浮于鸡汤之上,汤水里漂浮着青绿色的芥菜粒,橙色的蟹黄,褐色的野米,看上去特别清新有食欲。
付宇这道菜完成的很顺利,汪玉龙瞧见了,嘴上夸赞两句,心下不由暗中感慨。
这付宇的厨艺,恐怕已经远超于自己了。
付宇被汪玉龙夸的有点飘飘然,正准备谦虚两句,就听到前厅有人过来报信,说是老板刘雨农到店了。
后厨众人赶忙打起精神,严阵以待。
其实,倒也不是说平时刘雨农不在,后厨众人就怎么松散了。
该干的活也都干,该接的单也都接了。
但是老板在不在店里,大伙的心情确实不太一样。
工作时,同样是干活,状态就明显更轻松一些,可能颠勺的姿势过于随意,可能切墩儿的时候,会随手捏一根胡萝卜条塞嘴里,嚼着玩。
但是刘雨农在的时候,所有人虽说也是正常干活,但是这些私底下的小动作,肯定是能免则免。
而很快,刘雨农就过来了后厨,但是随同她而来的,还有另外两个人。
这两人倒是也换穿了厨师服,但是这身高体型,一看就不是店里的人。
刘章鹏眼尖,率先看到了来人,先是一愣,随后赶忙示意他师傅汪玉龙:老板来了!
付宇听到动静,跟着转头,这一看,顿时难掩惊讶神色。
汪玉龙笑着跟刘雨农打招呼,眼神却看向跟在后面的两个人。
这谁啊?
怎么还穿着店里的厨师服呢?
瞧着面生,没见过,肯定不是从总店那边临时调过来的帮厨。
而付宇这时候,已经惊讶唤道:“赵厨!姚厨?”
刘雨农笑着介绍道:“这两位是千里马饭店的大厨,我特意请他们过来帮着研究菜肴的烹饪。你们忙你们的,付宇,你过来,正好跟着一起看看。”