眼瞧着面气球被烤制成功摆到盘子上面。
下一秒,付宇耳畔响起了电子提示音:
【叮!npc音乐餐厅老板姚石的任务:到店里兼职,教会后厨师傅们面气球的做法,已顺利完成,获得奖励:姚石的个人技能,卤(中级)】
喜提姚厨个人技能一项!
高兴!
卤制其实是一种冷菜的制法。
将加工好的原料或预制的半成品、熟料,放入预先调制的卤汁锅中加热。
使卤汁的香鲜味渗入原料内部成菜。
然后冷却装盘。
付宇之前一直没有机会学习卤制。
倒不是赵猛藏私不肯教他。
而是千里马后厨的卤料都被直接加工成了卤料袋。
用的时候,多少食材加多少水,放几个卤料袋,那都是有配比跟着的。
付宇知道配比数,却不知道这卤料袋里具体装的是什么。
不过他也没惦记这事。
以前是根本没想到。
现在则是通过刚才的事情,突然发现自己只要随手一摸卤料袋,就能清楚知道里面装着的调料种类和具体数量。
拥有这种自带外挂的牛逼本事,他就是想当黑铁,也不行啊。
毕竟王者桂冠都主动往他脑袋上面戴。
他也没办法。
中午跟着后厨的人香喷喷吃了一顿午饭。