如果这道菜从烹饪过程,到最后的摆盘都是自己研发的,那可能奖励还会更丰厚一些。
另一边,姚石得到了顾客的反馈,第一时间过来后厨报喜。
“顾客还满意吗?”张振积极问道。
姚石笑着点头:“满意!这次的创新推广非常成功,以后这道面气球皇灼海虾仁,就列为咱们店中档宴席的菜肴了。”
张振顿时欣喜道:“太好了!”
姚石随后又宣布道:“鉴于这次新菜品的创新推广非常成功,所以我决定额外奖励付宇500元,以示奖励!”
付宇赶忙惊喜道谢:“谢谢老板!”
姚石笑笑,对着其他人说道:“其他人也要在研发新品方面多努力!无论是菜色还是摆盘,只要一经采用,店里都会给予现金奖励!”
张振很有眼色的带头附和:“好的,老板!”
其他人赶忙跟着应声。
姚石对着张振满意的点点头。
张振这个人虽然厨艺算不上精湛,而且功利心很重。
但是有功利心也不是坏事。
精于算计,注重现实,又有干劲,这绝对是一个优质管理人才。
最要紧的,姚石还不用担心自己会被他给卖了。
他现在担任着主厨一职,虽然在后厨混的很明白,但是离开了音乐餐厅,就凭着他的厨艺,也未必玩得转。
再说有野心的也未必就是坏人。
追名逐利者未必就薄情寡义,淡泊名利者未必就重情重义。
凡事都因人而异。
姚石在用人方面,还算颇有心得。
姚石来了,就没再离开,跟着在后厨一起干活。