王暖对于八碟八碗席，全然不了解。
只是因为听说关家人吃后夸赞正宗，就想着跟风订一桌，回家让长辈尝个新鲜。
于是付宇便仔细介绍了一下这桌席面。
其实这八碟八碗席，并没有固定的菜色，都是根据时下流行的菜蔬随便拟定。
不过当着王暖的面，自然不能说的这样随意，否则这席面的档次就拔不起来了。
音乐餐厅已经提前做好了八碟八碗席的菜单，里面有相关菜色的照片，价位，还有所用食材的明细备注。
因为是订单的席面，所以菜单做的非常精美。
王暖一道道菜看过去，最后停留在那碗年猪烩菜上。
“这，这深色的是什么？”
付宇如实说道：“猪血肠。”
王暖蹙眉：“这东西可怎么吃啊？”
付宇善解人意道：“这道菜，倒是可以替换成筒骨，也很美味。”
王暖松了一口气，筒骨还可以，有营养，滋味也好。
王暖点头：“行，这个就换了吧。”
随后又看到了那一盘灼田鸡。
“这个，这又是什么？”
付宇主动说道：“这是田鸡，不过可以换成炸肉丸子，毕竟这个季节的田蛙肉质也不好。”
王暖问道：“关家订的就是这些菜？”
付宇如实道：“他们只替换了一道灼田鸡，其他都是原样做的。”
王暖稍一犹豫，还是决定按照关家的席面来。
万一这菜被替换了，席面就不正宗了呢？