总策划赶忙说道:“我现在就派人去安排!”
说完,立刻叫着手底下的人购置食材的去抓紧采购。
随后,又特意叫来了摄像师,附耳叮嘱了一番。
摄像师连连点头:“行,您放心,我肯定把这一段好好录着,回头交给工作室剪辑出来。”
接下来的彩排,有着前一次的经验,进行的非常顺利。
等进行到模拟比赛环节时,工作人员已经把烹饪时需要用到的食材全部准备妥当了。
付宇站定在厨台前,再次温习了一遍经典老味道食谱里文思豆腐的烹饪方法。
不得不说,刘雨侬确实很厉害。
她选的这道菜正如戴敬鹤所说,非常考验厨师的刀工和烹饪技能。
看上去烹饪的步骤非常简单,实则没有三年五载的操练,实在难以胜任。
所有参赛选手都仔细熟悉了一下厨台上的布置,又试用了一下厨具,确保万无一失,这才站定等待指令。
刘雨侬这时候,却突然说道:“这文思豆腐做法没什么难得,重点在刀工上面,既然这样,那咱们再加一项计时,怎么样?”
戴敬鹤笑了,看向刘雨侬的目光隐带赞赏:“不错。”
其他人明显对此很感兴趣。
刘雨侬于是宣布道:“那就麻烦一下工作人员帮忙计时,从开始动手烹饪到结束,看看最快的选手需要花费多长时间。”
好的刀工除了稳准之外,最重要的就是速度要快。
说完之后,刘雨侬微笑着看了眼付宇,说道:“既然你想要拜我为师,那就尽力试一试吧,我收徒的要求还是很高的,如果能让我满意,那我就收下你这个徒弟。”
这话一出,其他参赛选手再看向付宇时的目光,不由隐带了一丝幸灾乐祸和同情。
能被店里派来参加厨师大赛的选手,基本上都是自家后厨独当一面的大厨。
过来就是奔着得奖为店里争光的,最不济的,那厨龄至少也有十几年了。
像付宇这样刚参加工作一年就被派来比赛的选手,在其他参赛者眼里,那简直就是过来凑热闹的!