第310章 百闻难得一见的菜肴

作者:巧克力蘸糖 加入书签推荐本书

他现在算是体会到了。

付宇迅速的挑拣着食材,整个过程中心里都在计算,都在兴奋。

他准备一会儿就按照经典老味道食谱里的教程,认真仔细的完成这道三套鸭。

一定要争取拿到比赛的第一名,顺利完成任务要求,拿到奖励。

就连年纪轻轻的刘雨侬都有着这么华丽的属性技能,要是有机会学习一项戴敬鹤的个人技能,那得多刺激啊!

付宇来回取了三趟,才把做三套鸭的食材准备完毕。

也是运气好,今年主办方财大气粗,食材备料花样多,品种全。

要不然,就他这又是家鸭,又是野鸭,又是菜鸽的,根本没处筹备。

当所有的参赛人员将食材准备完毕,主持人开始逐一统计每个人即将烹饪的菜肴名称。

所有人准备的都是自己的拿手菜,一时间做什么的都有。

一号选手做的是罗汉大虾。

这道菜非常有特色。

算是经典三大虾之一,是“谭家菜”中的著名菜肴。

装盘后,上红下黄,因其外形凸起似袒腹大肚罗汉,故名“罗汉大虾”。

千里马饭店也有这道菜,烹饪时非常考验厨师对于火候掌控的能力。

付宇是二号选手。

主持人例行公事的询问:“付厨,您准备在本场大赛中烹饪什么经典特色菜肴?”

付宇微微一笑,回答道:“三套鸭。”

主持人一脸懵,三套鸭是什么?

倒也不怪主持人孤陋寡闻,主要是这道三套鸭,并不是市面上常见的菜肴。

因为做法实在繁琐费劲儿,而且原料又不算珍贵,这道菜根本卖不出什么高的价钱。

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