这烧烤也是门大学问。
付宇个人技能达标，火候掌握也没问题,但是他缺乏烤制的经验和实践操作。
想要做出美味烧烤,不是只要火候到位，就能保证味道，调料的配比，和食材的选择同样非常重要。
付宇烤出来的大虾，火候恰到好处，手法也特别标准，就连陈师傅都觉得付宇以前肯定专门练过。
但是品尝起来，这味道上总是多少差了点。
同样的大虾，陈师傅烤出来的，吃着就特别香。
被派过来跟着陈师傅学烧烤的，除了付宇还有孙庆宁、姚依航和张家新。
付宇这边暗自苦恼，烧烤的口味问题。
姚依航等人则在犯愁这火候掌控的把握。
虽然都是烹饪，但这颠勺和烧烤完全是两码事。
看着容易做起来难，经过一下午的学习，几个人倍受打击。
陈师傅倒是挺善解人意，还特意宽慰他们。
“这烧烤其实无非就是不同的美食，烤制的时间不同。只要能掌握好烧烤时间，配好料，做出来就能好吃。”
“只要多练练，用不上半个月到一个月也就差不多了。”
其他人齐齐松了一口气。
付宇却仍然觉得有点不甘心。
都有了高级的个人技能烤制，又有火候掌控技能，怎么还会做不好烧烤呢？
接下来的时间里，他一直有些心事重重。
晚上下班。
后厨众人集体过去打卡。
付宇跟在赵猛身边往前走。