第387章 这就厉害了

作者:巧克力蘸糖 加入书签推荐本书

这种难得一见的场面,大家颇为默契的集体关注起来。

林厨此时看着付宇的目光,欣赏中带着一丝赞叹,赞叹中夹杂着一丝喜爱。

虽然是熬药,但是付宇无论是对于火候的掌控,还是时间的精准控制,都让人感叹不已。这可都是通过学厨磨练出来的!

田磊更是恨不得挤到张振身边,不错眼的看着付宇操作。

这手法是真的太娴熟了,要不是亲眼瞧见,谁能想到付宇的药膳竟然做的这么好。

而张振更是仔细留意着付宇的表情和动作,一旦有什么需要,自己这边可以及时的搭手不让付宇分神。

至于原本的借机学习

还是算了吧

这种操作复杂,配料比例严苛的药膳烹饪。

这特么.

是我这种红案厨师能学的技能吗?

实在是太超纲了。

而且这一套药膳是治疗痤疮的,等回头张学瑶的病症治好了,这方子也就没用了。

虽然药膳还没有真正端上桌,但是张振却已经打從心底裡认为付宇拟定的这套药膳疗程,肯定能治好张学瑶的病症。

并且对此深信不疑。

付宇又反复煎煮了两次,合并药液,静置沉淀,再用四层纱布過滤3次,尽量减少药液中的杂质。

将煎出的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩,同时不断用筷子搅动药液,防止焦化。

眼瞧着锅里的药液逐渐形成稠膏状,付宇趁热,用筷子挑出浓缩的药液,滴在干燥的皮纸上。

随着他的動作,张振不自觉屏气凝神,生怕因为自己的呼吸影响到付宇的操作。

当付宇将一滴药液滴在皮纸上的时候。

周围众人顿时按捺不住好奇,纷纷凑上前观看。

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