卧槽!
7456!!
这尼玛说的是人话吗?
一开口就把他们家最经典,最受欢迎的三样款酱料给否定了!
四海宴最有特色,也是好评率最高的就是经典酱料、特色干料,还有别具特色的羊肉炉蘸料。
中年男人说的韭菜花,那是吃羊蝎子锅时蘸的吗?
那得是吃清蒸羊肉时搭配的蘸料。
这人明明挺懂吃的,看着也不像是过来找茬儿,可是这提的要求,却让人一时间摸不着头脑。
羊蝎子不能腌制,直接进行烧烤。
行!
烤呗!
酱料不能要辣碟,店里的特色酱料也不符合心意。
行!
换呗!
可是这又要能蘸着吃的酱料,又要不盖过羊肉本身的味道。
这就有点强人所难了。
因为店里的经典酱料就是口味清澹,同烤羊蝎子搭配在一起,那简直是绝配。
除此之外,还有什么酱料的口味更寡澹?
罗让一时间还真没想起来。
毕竟酱料的作用就是为了调味。
而烤羊蝎子本身还是先腌制后烧烤,酱料滋味太过寡澹,那跟浓郁的卤肉香味也不搭啊!