往往此时,后厨只能想法子了解清楚到底是怎么样的一道菜,再照葫芦画瓢的复刻烹饪一番。
这要是普通的顾客,就凭着高文晶的本事,肯定压根就不能让这事闹到后厨。
现在既然派人过来报信了,那就是搞不定,惹不起,让后厨这边帮着想办法解决事情。
赵猛无奈,只得说道:“行吧,我跟你过去一趟,看看顾客想吃的到底是什么样的赛螃蟹。”
嘴上这么说,赵猛心里其实挺反感这事。
到哪家店,吃哪家菜。
后厨最烦顾客擅自点菜。
要是真能做出来还行。
最后费了二遍事,顾客还不满意,是最槽蛋的!
传菜员挺着急,主要是高经理那边催的紧。
之前过来的时候,千叮咛万嘱咐,让后厨这边抓紧点,这伙顾客是老板亲自打的招呼,务必招待好了。
传菜员见赵猛嘴上答应,根本不动地方,只得变着法的催促:“赵厨,那咱们现在就过去吧?高姐还在前厅等着呢。”
赵猛不动如山,手上颠勺的动作半点没停:“等会儿,我把这道菜炒完的。”
传菜员急得团团转。
她是刚转正的新人,工作一共也没到半个月时间,缺乏经验,也没有老员工的淡定沉稳。
现在突然被前厅经理派发任务,立马当成了大事看待,生怕一个不小心,让经理对自己产生不好的印象。
没过半分钟,传菜员忍不住又催促道:“赵厨,咱们最好快一点吧?高姐说老板特意交代的,让咱们务必把顾客招待好......”
赵猛顿时沉了脸。
他原本脾气就有些急躁,现在后厨这边又正是最忙的时候。
就因为顾客自己记错了用餐的地方,导致菜品不一致,最后还得折腾他亲自去走个过场。
这不是纯粹有病吗?