有的是怎么找也找不到那根黑筋，用手将龙虾的肉都要给扯烂了，才从肉里剔出一些黑筋来。
赵白可没信心去对付那些滑不溜秋的龙虾，他在人群里穿梭，不时地指点一个这个，指导一下那个，忙得不亦乐乎，嘴角更是满满的笑意。
很快十几篓龙虾都被清洗干净。
厨师们的蒜泥配料什么的也都准备好了。
“来，大家听我说一下这道蒜泥龙虾的流程。”
秦少白将几个大厨给拉到了面前，先简单地和他们说了一下做一蒜泥龙虾的方法。
“少白，不如你边做边指导啊。”
赵白这个大闲人此时扁着个手，提着建议。
“好，给我留一个大锅。”
秦少白爽快地答应了。
他还真的很久没有做这龙虾了。
以前木清怡可是特别喜欢吃他做的蒜泥龙虾。
秦少白一想到木清怡，心里真是五味杂陈。
他甩了甩头。
没想到那十余个大厨也跟着他甩了甩头。
秦少白笑了笑，拿起锅铲，对着大家道:“各位乡亲，我看我们的田地里还有许多龙虾，大家学会了这龙虾的做法，就可以去寻找龙虾来暂时解个馋。”
他这话一出，所有的人都安静地盯上了他。
“我们先要把油烧热，然后把龙虾爆炒。”
一时间每只锅里都倒进了几十斤的龙虾。
一股浓烈的肉香在空气里弥漫。
“好，龙虾炒到变红，里面的肉看起来变得紧致了就好。”