第八十四章 刘千山的下场

作者:顾十五 加入书签推荐本书

“好好好,我们等会儿一定好好夸赞一下巧巧丫头。”

林巧巧来到了厨房,今天的人多,菜式肯定要多一些才行了。

她在脑子里面过了一遍要做的菜,就准备十道菜,六荤四素,中间加一个火锅汤就好了。

这样应该是够吃了,也可以让大家尝一尝这火锅的味道。

她先用鸡在火上吊着高汤,准备等会儿放在火锅底料里面。

接着便开始备菜了,这大酒楼的厨房就是好,操作台很大,火灶也够多,她的速度快了很多。

她先把所有蔬菜都洗干净,该切的切好,配料都准备好,接着便开始准备肉。

今天的人多了,而且还有赵捕头这种壮年男子,肯定需要吃肉补充能量。

所以肉片要多准备一些,她直接用了四斤猪肉。

所有菜备好了,便起锅炒菜了。

一旁的厨子们,一边炒着店里客人的菜,一边悄悄的看林巧巧,之前那一道水煮鱼片就让他们开了眼界。

现在看看能不能再偷师学艺一下。

林巧巧早就看到了他们的目光,不过她今天做的都是些家常菜,并没有什么技巧,除了火锅的底料要复杂一些之外。

其他菜的做法,都是很平常的,跟店里的厨子们也大差不差了。

猛火爆炒了半个时辰,菜都出锅了,她便开始做火锅底料了。

还是跟上次一样的方法,用各种调料做好香油,倒入辣椒底料里面,最后加入吊好的鸡汤。

浓浓的香辣味就飘散出来了,厨子们都好奇的看着锅里的东西。

他们刚才也只看见林巧巧用油炸了辣椒呀,怎么会这么香呢?

这味道比上次的水煮鱼片还要浓郁,可是....这里面什么菜都没有,难道直接喝辣椒汤吗?

林巧巧做完了所有的菜,便用炭盆装上了木炭,随后转头喊道:“石头哥,菜都好了,可以上菜咯!”

石头听到她的声音,连忙走进厨房,帮她把菜抬到包房去。

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