“你快去坐着吧,我们修建好之后,会跟你说的。”
林巧巧点了点头,便回到了厨房,又熬上了一些南瓜小米粥。
她刚才去的真实目的是想看看有多少工人,这粥要煮多少。
她将小米放进了大锅里熬煮,熬煮了半个时辰后,面团也发酵好了。
她便将面团揉搓成长条,切成小剂子,再一个个的擀薄,变成一个个中间厚边缘薄的圆形面片。
最后就是将肉馅包进去,提着面片的边缘,弄出好看的褶皱,一个皮薄馅大的包子就好了。
包完所有包子之后,还要二次发酵一会儿。
趁着这个功夫,她揭开锅,看了看大锅里的小米粥,米粥已经很软烂了,她便把南瓜倒了进去。
多余的南瓜,便给小灰灰做狗饭了,等会儿一起放进蒸锅里蒸熟就行了。
还是一样的方法,南瓜和肉放在一起剁碎,揉成团子蒸熟就行。
一刻钟之后,南瓜也变成了软烂的泥状,跟小米粥混合在一起,一锅浓厚的南瓜小米粥就出锅了。
这时包子也二次发酵好了,可以上锅蒸了。
包子和南瓜团子一起上锅蒸了,这时她听到了林子睿在后院念书的声音。
她笑了笑,她弟弟还真是自律的代表了,自律的人,一定会有收获的,只等童试的时候,就能收获成果了。
不一会儿蒸锅里就冒出了浓浓的烟雾,一刻钟之后,包子熟了,但是不能马上揭开盖子。
要等一会儿揭开锅盖,不然包子会回缩,那就不蓬松了。
等了一会儿,林子睿走了过来。
“哇,姐姐做了大包子呀。”
“是啊,你的晨读读完了吗?可以洗手吃包子了。”
“读完了,手也洗好了,我就等着吃姐姐做的美味了。”
林巧巧笑着揭开了锅盖,里面都是一个个白白胖胖的大肉包子,另一个锅里是金灿灿的南瓜小米粥。