只不过可能因为生意的原因,品种数量不怎么多,就是普通的草鱼,胖头,然后有鲫鱼。
比较特别的是江鲶,看上去不小,不过就一条。
便问了问谭兵和杨桃的口味,完事笑着说道:“就这条鲶鱼吧,炖了,别太辣,再把这个小白菜来一筐。”
没有菜单,自然也就没有明确的做法。
都是看着来的,想怎么吃,要不要辣,多辣,说,师傅看着来。
江辰也不是第一天出来吃饭,所以熟得很,也能接受。
说完忽然想起来,问道:“老板,有刀鱼没,有的话也来两条。”
“还真没有,刀鱼是海里洄游的,想吃,得春天来才行。”老板笑容爽朗,话语间用抄网把鲶鱼抄出来,而后刀身平着猛的一拍,那鲶鱼挣扎了几下,很快僵住不动了。
江辰便道:“那就再来个莴笋炒肉,韭菜煎蛋,菠菜鸡蛋汤。”
也挺为难的。
反季节菜都少见的年代,基本上是有什么吃什么,就好比鸡蛋汤,这会都没法用番茄,只能用菠菜。
好处是,这菠菜都是刚刚出土没多久的苗苗,特别嫩。
一看点了鱼,又点了这么多,谭兵赶忙说够了,吃不完,等上了桌,江辰又点了啤酒饮料。
都是啤酒厂出的。
啤酒叫飞龙泉,名字很陌生,江辰表示只听过金龙泉。
又有菠萝啤,橘子啤,以及小香槟麦饭石等等,据说,这年头是个市就有啤酒厂。
但是也没落了。
按照老板的说法,这是最后一批货了,啤酒厂已经停工,以后想喝都没得喝。
江辰也没太放在心上。
破产,下岗,这是当下的大潮。
连冰箱厂那么辉煌的企业都倒了,连活力二八这种驰名海外的公司都举步维艰,啤酒厂凭什么能独善其身呢?