第191章 杀鱼技巧

作者:海上之光 加入书签推荐本书

这个时候,其他几个人,已经开始用自动鼓轮加上辅助工具,往甲板上拉扯了!

很快五六百斤的这条大金枪鱼就到了甲板上了!

还活着!

科尔说道:“这条鱼我来切吧?”

丁兆天也同意,支持!

科尔抽出自己的匕首,先放血,和胖子放血的步骤一样,只是熟练度不同!

科尔心灵手巧,尽管也是第一次给蓝鳍金枪鱼放血,但是流畅度不同啦!

放掉之后,去内脏和鱼鳃!

用刀子,从肛门解剖开,直接划拉到胸口的鱼鳍!

然后,去除鱼的内脏部分!

内脏很大,跟猪肝似得!

旁边,古大力和赵定邦,早已经准备好海水!

冲洗!

这个时候,科尔说道:“我有学习过资料,你们看!”

指着内部,将鱼鳃边缘解剖开,去掉部分鱼鳃,然后用匕首沿着鱼鳃内侧平推!

这样比较美观!

然后小心翼翼的,将鱼鳃内部骨头上的杂肉剔除!

赵定邦笑道:“看起来蛮专业的!不过大家吃嘛!不在意这么多美观方面的讲究!我觉得,如果是出到东洋国的高级饭店,那倒是要讲究一些的!”

胖子也点头!

说道:“是的!”

古大力说道:“我从没吃过蓝鳍金枪鱼肉,这肉怎么跟猪肉似得?”

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