这看到姜初阳这么晚都过来了。
谢云生连忙迎了上去:“怎么……你肚子也饿了?”
“嗯,不过你忙你的,这夜宵我自己来做。”姜初阳笑着回道。
“行!实话跟你说,我想帮忙做也抽不开身。”谢云生也没有跟姜初阳客气,而是指了指一旁簸箕中的配菜说道:“那个花菜、白菜、豆腐你别用,我等下要出菜。”
“那这个洗好夹尾的河螺呢?”姜初阳问。
“别提了,之前一个认识的大妈八分钱一斤卖给我的,我本来想用来炒韭菜河螺,谁知道一整天了,愣是没有一个人点这道菜,所以这处理好的河螺就搁置在这里了。”谢云生哭笑不得的回道。
“那是因为农村这河螺很多,大家都吃腻了。”姜初阳伸手抓了一把河螺:“不过今晚给我用来制作夜宵的下酒菜正好不过。”
“那你全都提走,我看着都烦。”谢云生挥了挥手。
“行!”姜初阳卷起衣袖席上围裙就将木桶中的河螺都捞了出来。
“对了!”谢云生这时忍不住好奇的问道:“你用这些河螺做什么下酒菜。”
“嗦螺。”姜初阳回道。
“嗦螺???”谢云生呆住了。
要是没有记错。
这不是一道菜啊!
而是一个小吃的名字。
湘南省的古沙县就因为这到小吃而闻名。
不过他不喜欢吃。
因为太辣了不说。
用筷子吃还极不方便。
必须得用手抓着吸才能吃到肉。
“嗯,我今晚做的夜宵就是嗦螺。”姜初阳看着谢云生的样子笑了笑:“可别小看它,做好了咱们的小红薯饭店以后不愁没有生意。”