但在姜初阳这个重生的大厨面前。
切鱼片却是简单的很。
一会的功夫。
就将两条十几斤的草鱼鱼片给切好了。
至于鱼头跟鱼骨。
那是用头碗装好等下熬汤。
而切好的鱼片。
用姜片葱段，料酒，胡椒粉，食盐，生粉抓勻淹渍。
准备用来烹饪川味水煮鱼。
一旁的姜冬菊看着眼睛都直了：“初阳，你这是哪门子的水煮鱼啊？”
“先保密，等下你就知道了。”姜初阳见这都中午十二点多钟了，当下拿起竹刷就开始洗起了大锅。
“好吧！”姜冬菊连坐在柴火灶前添起了柴火。
……
——
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