第九十五章 猪大肠卤汤手擀面

作者:米花花 加入书签推荐本书

刘氏给村长婶子一些,以后有事,村长一家也能帮她们。

周翠花搓搓手,眼神瞟向锅里冒着香气的卤大肠,“刚刚我就觉得香,但你们给我们家这么多的东西,我也不知道还你们什么礼?”

刘氏笑笑,“婶子不用客气,我们两家关系好,有什么重活,你都让人过来帮忙。我们心中有数呢,婶子,我给你拿个装菜的盆子,多给你装点卤汤。回家不管是炒菜,还是浇在面条上,都是极好的。”

刘氏一边说,一边从锅里挑出来两截猪大肠,然后又盛了几大勺子的卤汤,递给周翠花。

周翠花接过来,又是高兴,又是感动,“中午我家做饼子,到时候我给你们家也送点过来。”

总是吃别人不好,得想办法回报,才能常来常往。

“行啊,我和三弟妹不跟婶子客气。”刘氏笑道,她可以确定,村长一家绝对会喜欢这些卤肉。

想到那些树皮,密林里有很多,稍后她们进去再多采一些。

周翠花端着大碗回来,李太奶奶正在择菜,大儿媳妇正在擀面条,二儿媳妇在田里摘菜,小孩子还没起呢,呼呼大睡。

李太奶奶诧异,好奇:“翠花,你端着什么啊?”

周翠花把装着猪大肠的碗放在桌上,笑着说:“娘,这是元青家的做的卤大肠,闻着可香了。我去那边问黄豆焖猪蹄怎么做,但元青家的不在。阿芳娘,就给我装了这一大碗。哎呦喂,娘,我尝尝,好吃吗?”

李太奶奶一听说是柳盼儿做的,顿时来了兴致,张开嘴巴,“我尝尝。”

没牙的李太奶奶,全凭牙床互相摩擦,弄碎卤大肠。卤大肠已经炖了这么长时间,早就变得软烂。

卤大肠特有的鲜香和咸香,更是让李太奶奶美得眯着眼,等咽下嘴巴里的肉,喜笑颜开,“好吃,比昨天晚上的猪蹄子还香。真没想到腥臭味那这么重的猪大肠,还能做得这么好吃。”

李太奶奶还用筷子沾了一点卤汤,又是眼睛一亮,“这汤味道也重,待会浇在面条上,味道绝对好。”

因为卤大肠和卤汤,让李村长一家早饭滋味特别好。

柳盼儿带着孩子们练武结束,这才回来。

刘氏已经擀好面条,烧了一大锅热水,就等着柳盼儿带着孩子回来,就开始下面条。

面条颜色不是很白,但也很筋道。

刘氏早就把猪大肠切成小块,盛在碗里,再放上蔬菜,最后浇一勺卤汁。

香喷喷的,完美。

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