“我还一直期望传说中的文思豆腐到底是什么味道,看来今天是没有口福了。”
“那个厨师真是不小心!明明第二天就要参加菜品展示了,结果还把自己弄受伤。”
其实对于一两道菜品尝不了,苏御倒是觉得没什么。
一共几十道菜品,也不差这一样。
于是他想了想,开口道:“不就是一道文思豆腐吗,别听大爷吹的这么玄乎。”
“你要是实在想吃,咱们晚上回去我请你吃臭豆腐,管饱!”
大爷:……
呆小妹:……
“臭豆腐和作为宫廷御菜的文思豆腐有什么可比性吗?!”
“苏御,你这也太离谱了吧?”呆小妹忍不住吐槽道。
此时,就连对这些菜品丝毫不感冒的大爷听到这话,也忍不下去了。
虽然他对这些菜不太感兴趣,但他好歹也是川渝厨协的会长,这次宫廷御菜鉴赏会幕后的真正举办人!
自己看不起菜品无所谓,但是一个毛头小子拿臭豆腐和文思豆腐做比较,这让他的老脸也挂不住。
大爷开始给苏御普及知识。
“小伙子,这文思豆腐可是今天所有菜品里最考验刀工的一道菜品,没有十来年的经验,厨师甚至连豆腐丝都切不出来。”
“用臭豆腐来和它做比较,这实在有些不妥当。”
苏御有些诧异的看了一眼大爷。
咦?这大爷怎么突然转性了,之前不是一直对菜品不感兴趣吗?
这下怎么突然开口维护起来?
苏御想了想,继续开口对呆小妹调侃道:“没关系,不就是文思豆腐吗?”
“你要实在想吃,我回头给你做就行了,小爷十年刀工也不是盖的!保证做出来的豆腐又滑又嫩!”