因为之前鉴赏会准备的材料，原本是用来制作文思豆腐的。
按照文思豆腐的制作方法，这些食材绰绰有余。
但是谁能想到今天半路杀出一道国宴豆腐。
这才导致制作的菜品成品不够，出现这样的景象。
贵宾席位。
大爷终于不再淡定，这位川渝厨协会长此时也感觉到了有些头疼。
他之前只是期望苏御能够代替杨峰完成今天的菜品制作，但是眼前出现的这一茬，他怎么也没想到。
如果不能安抚好现场，这次鉴赏会的事故传到其他城市区，他这老脸就算丢完了。
“让主持人临时更改规则。”
“先表明歉意，然后告知现场的所有人。”
“如果没能品尝道国宴豆腐的贵宾们，鉴赏会今天将出于补偿，在接下来的菜品中将会额外增加半分菜品。”
“同时，告知后面即将登场的主厨们，辛苦一下，在原有的菜品份量基础上，再多增加二分之一。”
很快，赵传瑞就找到了解决的办法，将最新的通知消息传到了主持人的耳麦中。
站在庭院中央的主持人听到这话，顿时感动的泪流满面。
会长终于出面给解决办法了。
再这样闹下去，他真不知道今天该如何收场。
……
主持人将解决办法，重新如法炮制的说了一遍。
再额外半分菜品的补偿之下，终于，现场有观众们选择了退让。
要知道，鉴赏会要持续到晚上九点，后面一共还有十几道菜品没有出现。
失去国宴豆腐的一道菜的品尝机会，就能额外多获得十几道菜品更多的份量，这笔买卖，对于贵宾来说只亏不赚！