“有辣蓼草创造出的环境存在，我们需要的菌种，很容易就能占据上风。”
“而其它的有害杂菌，则会在这个发酵的过程中，被不适合的环境渐渐淘汰掉。”
“更何况，除了外表，还能通过气味、口感等多方面来进行排查确认，只要有足够的知识积累，知道正常的酒液在不同阶段是什么样的，就不会有问题。”
弹幕：
【听听！什么叫做专业！】
【我惊呆了，她的植物学学位和微生物学学位，竟然在此刻融合了？？？】
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