354、第三百五十章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》(五)

作者:花命罗 加入书签推荐本书

然后,尤里又拿出一个玻璃器皿,将切成条状的牛油果放入,挤上少许柠檬汁,开始用勺子不停搅拌、压碎,等牛油果变成了绵密的果酱后,他又放入了切碎的小黄瓜丁、微波炉加热过的碎核桃丁和刚才的虾肉,再加了一小团的奶油奶酪,又挤了一点蛋黄酱,撒了点盐和黑胡椒入味后,他又开始了大力搅拌,直到所有食材都变成了顺滑的酱状后,这道菜才大功告成了。

尤里小心地将牛油果虾肉蘸酱盛到了一个深口白色方瓷碗里,摆放在木托盘里,旁边搭配上刚切好的法棍,看着还真是小资气息十足,颜值也不低,尤里如释重负地抹了一把汗,笑道。

“完成了。”

“尤里,你还说不会做菜,这不是很会做嘛。”

卡比看着那小清新文艺范十足的成品,一副人不可貌相的表情大声嚷嚷道,他沮丧地一垮肩膀。

“哪像我,只会拌沙拉。”

“沙拉也不错啊,正好缺一道清爽解腻的前菜呢。”赛璐璐笑着鼓励卡比。

“真的?那我就做沙拉了,大家不要嫌弃我啊。”

卡比眼睛一亮,看门琪和尤里也肯定了他的想法后,他兴致勃勃地开始了自己的沙拉制作。

厨房里有做沙拉常用的菜,卡比拿了火箭菜、莴苣、嫩菠菜叶和菊苣、大黄叶子,又切了一点紫甘蓝丝、小番茄和红色水萝卜片、甜菜根,炙烤了一片黄色甜彩椒,切成了小块后丢了进去。

左右看了看,瞧着似乎全是素的,口感显得单调了,卡比又跑去刮了点金枪鱼肉回来,放盐煮熟后,弄成金枪鱼松,放在了蔬菜堆上,然后,撒入了橄榄油、两三滴柠檬汁、一点红酒醋、芥末酱和盐、黑胡椒调味,最后的成品五彩缤纷的,倒也是色泽鲜亮,很引人食欲。

“嘿嘿,怎么样?”

卡比似乎也挺满意自己的作品,仿佛献宝般捧着沙拉碗眼神亮晶晶地望着赛璐璐和门琪、尤里。

“这不是做的很不错嘛。”尤里第一个笑赞。

“嗯,味道虽然还不知道,但外观真的可以打个满分了,配色很好,卡比很有天赋啊~”赛璐璐跟着微笑评价道。

“虽然外观马马虎虎,但最重要的还是味道,等会尝过就知道了。”

同样的意思,只是前后顺序一换,立刻就感觉到了门琪作为一名专业厨师的挑剔和认真。

然后,终于只剩下赛璐璐还没展现她的厨艺了,赛璐璐也不怂,落落大方地开始了自己的烹饪。

看了看含笑在旁边观看的库洛洛五人,赛璐璐估算了下要做的菜量,深吸一口气,眼神一凝,麻利地抓过了一只龙虾,就开始迅速又精准地切开、去壳,锋利雪亮的刀刃轻轻划过,将龙虾片成了一片片洁白微透明的龙虾刺身。

赛璐璐找来一个木托盘,下面放好洁净的冰块,虾头虾尾依旧原样摆放好,中间摆上龙虾刺身,然后,又切下一块三文鱼肉,同样片成了刺身,摆成一个玫瑰花造型,小心装饰在龙虾刺身旁边,然后是微带粉色的真鲷鱼刺身,乳白色的扇贝刺身,黄色的海胆刺身,一一摆放在龙虾刺身周围。

接着是刺身中的重头戏,金枪鱼的豪华盛宴,这个直接做成刺身会有些过于肥腻,所以赛璐璐还是打算捏成寿司。

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