这一天，民间还普遍有一个习俗，就是给灶王爷供奉麦芽糖。关于这一习俗，其实也有两种说法，一种是将灶王爷的嘴巴粘起来，这样灶王爷就没法说话了，就不会汇报这户人家的具体情况。另一种说法就是给灶王爷好处，吃了糖，嘴就甜了，只会说这家人的好话，那么来年这家就能五谷丰登，六畜兴旺。
当然这都是美好的愿景，在古代除了幻想出这么一位能够帮着老百姓将各家各户的情况汇报给天庭的神仙以外，他们也没有什么其他的方法来控诉命运了。而在大年三十这一天，通常会在锅里放一些三十没有吃完的饭菜，这是为了迎接灶王爷，他上天述职劳苦功高，需要犒劳，留在锅里的饭菜就是奖品。
其实这也是有说法的，也有美好的愿景，因为这又叫年年有余。希望一家从年头到年尾，都能生活富足，都如三十晚上这样，能有吃不完的饭菜。要知道年夜饭往往是一年之中最丰盛的那一顿，也是家人最齐全的那一顿，所有人都希望自己家里，每天都是这样，当然这就是对美好生活的一种寄托，算是老百姓最朴素的一个愿望了。