大姐名叫李白妮，今年55岁，她在饺子馆儿的时候工资是4500，只有五险，没有住房基金这一说。
如果按照实际工资的12%缴纳住房基金，李白妮个人需要缴纳540，然后单位再给缴540。
这样一算，相当于是涨了500多块钱的工资，理论上来说，李白妮一个月的工资差不多达到5000块钱了。
她儿子背井离乡在京城一家焊材厂打工，一个月也才4000多块钱，不到5000块钱的样子。
而且，因为她儿子是农村户口，那家工厂还不给上住房基金。
自己一个农村妇女，一个月赚五千来块钱，放在以前，李白妮做梦都不敢想。
罗竸宁又跟众人闲聊几句后，单独把于海燕叫到了门口。
“于阿姨，今后餐厅这边就全权交给你了，有什么事儿的话，找淼淼和我都行。”
没有外人在场的时候，罗竸宁对于海燕的称呼也由直呼其名变成了于阿姨。
于海燕点点头说：“好的罗总，我一定会尽自己最大的努力把餐厅经营好。”
“包饺子的特制面粉和特供调味料都在后厨，今后包饺子就用特供的那种就行。”
罗竸宁继续交代道：“调馅儿的手法以后抽时间我会给大家做一个培训，大伙儿先按照的方法包吧。”
“我们的手法……”于海燕有些心虚地看着罗竸宁，“我们的手法调出来的馅料，卖多少钱一碗？”
来之前，于海燕对自己的手法还是很有自信的，于大姐饺子馆儿的成功就是最好的证明。
不过……尝过罗竸宁包的饺子后，她那点信心被打击的一点儿都不剩了。
“嗯……”罗竸宁想了想说，“暂时先卖66块钱一碗吧，等什么时候大伙儿能熟练掌握了我教给大伙儿的手法，包出跟我那差不多的饺子后再卖88。”
“好的，我明白了。”于海燕点点头，感觉这个价格倒也公道。
虽然她没有罗竸宁的手法，但用的特制面粉和特制调味料，价格贵点儿也是应该的。
叮铃铃，叮铃铃~
于海燕话音刚落，罗竸宁兜里的手机响了。
掏出手机一瞧，来电显示的名字是“艳丽嫂子”。